|
Проф электро мельница с полным приводом на шестернях
|
|
sahakursk2  | Дата: Ср, 2016-04-13, 21:32 | Сообщение 1 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Курск
Сообщений: 259
|
фото и видео моих работ https://yadi.sk/d/r09_eiz33Jg8Hy
|
Статус: Offline |
  
|
|
| Админ | Дата: Ср, 2016-04-13, 22:41 | Сообщение 2 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Администраторы
Сообщений: 1907
| Классная работа. Это уже более промышленный вариант для пивоварен. Много целых зерен проскакивало на зазоре 1.8? И какая цена будет у этого агрегата?
Пивоварение - это 50 % наука, а остальное искусство! На вопросы по приготовлению пива в личку не отвечаю. Добро пожаловать на наш форум: Задать вопрос
|
Статус: Offline |
|
|
| sahakursk2 | Дата: Ср, 2016-04-13, 23:20 | Сообщение 3 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Курск
Сообщений: 259
| Нет там целых зерен. На зазоре более 2мм появляются. Можно ставить 1,6мм тож гуд помол. Я на этом молю для лучшей фильтрации. Меньше 40р не отдам. Можно скинуть 3т если убрать блок защиты и шибер.
фото и видео моих работ https://yadi.sk/d/r09_eiz33Jg8Hy
|
Статус: Offline |
|
|
| Админ | Дата: Ср, 2016-04-13, 23:38 | Сообщение 4 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Администраторы
Сообщений: 1907
| А станину планируете делать для дробилки? И на какой напруге работает (380/220)?
Пивоварение - это 50 % наука, а остальное искусство! На вопросы по приготовлению пива в личку не отвечаю. Добро пожаловать на наш форум: Задать вопрос
|
Статус: Offline |
|
|
| sahakursk2 | Дата: Чт, 2016-04-14, 00:58 | Сообщение 5 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Курск
Сообщений: 259
| Какой мотор поставлю---на такой напруге и будет работать (заказ был на 380в). Станину сделаю кому надо. Тут вопрос под какую ёмкость , каких размеров из какого металла.
фото и видео моих работ https://yadi.sk/d/r09_eiz33Jg8Hy
Сообщение отредактировал sahakursk2 - Чт, 2016-04-14, 00:59
|
Статус: Offline |
|
|
| Админ | Дата: Чт, 2016-04-14, 10:42 | Сообщение 6 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Администраторы
Сообщений: 1907
| Я думаю что лучше под мешок, его потом удобней будет засыпать в заторный чан.
В общем, есть у меня один клиент, которого может заинтересовать такая дробилка.
Пивоварение - это 50 % наука, а остальное искусство! На вопросы по приготовлению пива в личку не отвечаю. Добро пожаловать на наш форум: Задать вопрос
|
Статус: Offline |
|
|
| brewer | Дата: Чт, 2016-04-14, 20:03 | Сообщение 7 |
Домашний пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Омск
Сообщений: 66
| Отличный аппарат получился, молодец! В самый раз для не больших пивоварен подойдет.
https://vk.com/club139104531
|
Статус: Offline |
|
|
| sahakursk2 | Дата: Чт, 2016-04-14, 21:46 | Сообщение 8 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Курск
Сообщений: 259
| Цену аналога знаете? 100 минимум с производительностью в 200кг/ч Но с ременной передачей
фото и видео моих работ https://yadi.sk/d/r09_eiz33Jg8Hy
Сообщение отредактировал sahakursk2 - Чт, 2016-04-14, 21:47
|
Статус: Offline |
|
|
| sahakursk2 | Дата: Чт, 2016-08-04, 23:33 | Сообщение 9 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Курск
Сообщений: 259
| Позвонил мне заказчик с проблемкой-- производительность упала на 20-30%.
Начали разбираться в причине, по фоткам видно- накатка на валах подсточилась.
Спрашиваю--что ВЫ ей мелите?
Солод.
В каком количестве?
7-8 ТОН !!!!!!! в смену.
В таком режиме она отработала 2,5 месяца и смолола около 500 тон. Интересно глянуть-- что же там за пивоварня!!
Естественно о такой нагрузке меня не предупреждали, я бы валы из Х40 сделал.
Вопрос для читателей--- Это (500 тон) много или мало для мельнички за 60т.р. ??
фото и видео моих работ https://yadi.sk/d/r09_eiz33Jg8Hy
Сообщение отредактировал sahakursk2 - Чт, 2016-08-04, 23:35
|
Статус: Offline |
|
|
| Админ | Дата: Вт, 2016-08-09, 08:58 | Сообщение 10 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Администраторы
Сообщений: 1907
| Ну для проф. мельниц надо больше ресурс делать. Хорошая пивоварня за год 500 тонн солода должна вырабатывать
Пивоварение - это 50 % наука, а остальное искусство! На вопросы по приготовлению пива в личку не отвечаю. Добро пожаловать на наш форум: Задать вопрос
|
Статус: Offline |
|
|
| sahakursk2 | Дата: Вт, 2016-08-09, 23:22 | Сообщение 11 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Курск
Сообщений: 259
| Цитата sahakursk2 (  ) Естественно о такой нагрузке меня не предупреждали, я бы валы из Х40 сделал.
в 400-500кг\час. И думаю не скоро валы в ноль сотрутся.Просто им времени на помол не хватает.
При расходе в 500 тон--- экономически мельницу за 60т можно расходником считать и каждый раз обновлять
фото и видео моих работ https://yadi.sk/d/r09_eiz33Jg8Hy
Сообщение отредактировал sahakursk2 - Вт, 2016-08-09, 23:29
|
Статус: Offline |
|
|
| sahakursk2 | Дата: Пт, 2016-09-16, 00:09 | Сообщение 12 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Курск
Сообщений: 259
| Решаем проблему кардинально! Сделал на замену супер пром мельницу. Валы 250мм из каленой 40Х И двигатель на 2,2кВа 1000об\мин По расчетам 1200кг\час производительность(а может и больше, пока не тестил)
Сообщение отредактировал sahakursk2 - Вс, 2016-09-25, 22:15
|
Статус: Offline |
|
|
| sahakursk2 | Дата: Сб, 2016-10-01, 00:52 | Сообщение 13 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Курск
Сообщений: 259
| Тест показа производительность 1100-1200 кг\ч. накатка мелкая ( 1,2мм, по факту катается 1мм) шелуху не рвет. Сам на этой пробе отварился. Муки на брухе не было.
|
Статус: Offline |
|
|
| sahakursk2 | Дата: Ср, 2016-10-12, 22:20 | Сообщение 14 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Курск
Сообщений: 259
| Пришла мне эта мельница, валы практически в ноль укатали.
Вывод-- ресурс валов из нержи половинный- 400тон, полный 700-800т (но работать продолжает с производительностью 200-250 кг\ч)
Порадовало , что шестерни как новые, подшипники без выработки. Конструкция удачная- отработала на 100%
Интересный момент- зазор не изменяли, хотя после выработки он стал около 2.2-2,5 мм (помол устраивал?)
на новой ставил 1,3 мм
Сообщение отредактировал sahakursk2 - Ср, 2016-10-12, 22:36
|
Статус: Offline |
|
|
| sahakursk2 | Дата: Ср, 2016-10-12, 22:33 | Сообщение 15 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Курск
Сообщений: 259
| Цитата brewer ( ) Отличный аппарат получился, молодец! В самый раз для не больших пивоварен подойдет. Сообщение отредактировал sahakursk2 - Ср, 2016-10-12, 22:34
|
Статус: Offline |
|
|
| sahakursk2 | Дата: Ср, 2017-01-25, 23:26 | Сообщение 16 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Курск
Сообщений: 259
| Видео работы " суперпром" -- https://www.youtube.com/watch?v=neL4OPMQcTU
Добавлено (25-01-2017, 23:26)
---------------------------------------------
Проблемка вернулась!!! Называется эта проблема "Южуралнапиток" и нифига там не пивоварня, а целый пивной завод. Пиво оптом, тонами поставляют.
Укатали валы из 40Х меньше чем за полгода.
Претензии не выдвигают, просят ещё понадежнее придумать. Эт мы запросто.  теперь мельница разборная, а валы как расходник. Интересно сколько отходят. Помол не очень, упор на ресурс.
Сообщение отредактировал sahakursk2 - Ср, 2017-01-25, 23:41
|
Статус: Offline |
|
|
| sahakursk2 | Дата: Ср, 2017-01-25, 23:39 | Сообщение 17 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Курск
Сообщений: 259
|
|
Статус: Offline |
|
|
| Админ | Дата: Чт, 2017-01-26, 09:34 | Сообщение 18 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Администраторы
Сообщений: 1907
| Цитата sahakursk2 (  ) Второй нарезкой сделаны вот эти валы
Помоему второй вариант - самое то! |
Статус: Offline |
|
|
| sahakursk2 | Дата: Чт, 2017-01-26, 19:55 | Сообщение 19 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Курск
Сообщений: 259
| Я тож ко 2 склоняюсь. Ждем теста. Хотя( в теории) -- больше рипели, больше ресурс.
+ этих валов - они будут солод к середине от подшипников оттягивать.
- не понятно как после закалки их чистить, шлака тьма и довольно прочного (пескоструй как вариант, но может между рипелей не прочистить). По этому для микропивоварен калить не буду, для средних от 1000кг/смену будут каленые №1. Для суперпупеп пивняков 2000-5000кг/смену будет прямая нарезка под закалку.
|
Статус: Offline |
|
|
| Админ | Дата: Чт, 2017-03-23, 18:11 | Сообщение 20 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Администраторы
Сообщений: 1907
| Пришла ко мне сегодня мельница от sahakursk2:
Немного мы ее опробовали. Что имею сказать:
Внешне достаточно изящная, не тяжелая. Можно в двоем ее перемещать куда угодно и удобна для транспортировки.
Мешок 40 кг смолола за 4 минуты. Получается, скорость где-то 10 кг в минуту или 600 кг в час. Помол понравился на стандартной регулировки, достаточно крупный, пыли не много, целых зерен не обнаружил.
Очень мощный установлен магнит для вылова металлических частиц из солода во время дробления. Поймал один железный фрагмент см на см, во время теста на Курском солоде. Это хорошо - повышает ресурс валов. Курская дробилка и Курский солод просто созданы друг для друга 
Из минусов: достаточно шумноватая, но за свою цену я лучшего и не ожидал. Шум терпимый для производства. Если в жилом помещении будете на ней работать, то соседям не поздаровится.
И бункер я бы посоветовал увеличить: 40 кг заходит впритык и боишься, чтобы не пересыпать. А вот 50 кг мешок Ваерманна или кастл малтинг уже невлезит, что не очень удобно. Но это мы и сами сможем устранить.
Вердикт: за свою цену товар полностью оправдал мои ожидания. Спасибо, Саша из Курска!
|
Статус: Offline |
|
|
Личный кабинет 
