Цитата Platon347 (
)
как то можно объяснить такое и кому чему в этом случае верить?
Поэтому я всегда меряю ареометром и соответственно ему и доверяю. И только в процессе затирания и варки , оценочно , пользуюсь рефрактометром . Во время брожения плотность не меряю , только при переливе в ферментер НП (ареометром) и потом при розливе КП (им же). Во время брожения процесс контролирую Айшпинделем (тоже оценочно, закончилось брожение или нет).
Личный кабинет 
