СУХОЕ охмеление/ароматизация

Использование хмеля на стадии брожения
Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф

  • Страница 65 из 65
  • «
  • 1
  • 2
  • 63
  • 64
  • 65
Модератор форума: Alexpnz, leshiy2k  
СУХОЕ охмеление/ароматизация
michanyslobodskoi Дата: Сб, 2025-01-25, 12:35 | Сообщение 1281
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 327
Наград: 12
Цитата ronik ()
что за капли?
может про это? https://www.homebrewservice.com/collection/hmelevye-masla


..."И в мире нет таких вершин,
что взять нельзя!"
В.С.Высоцкий
Статус: Offline

panichkin66 Дата: Вс, 2025-01-26, 18:06 | Сообщение 1282
Любитель пива
Группа: Проверенные
Сообщений: 2
Наград: 0
Цитата michanyslobodskoi ()
 нет, вот эти заказал, https://www.wildberries.ru/catalog/220876665/detail.aspx
пока не пробовал.
Статус: Offline
michanyslobodskoi Дата: Вс, 2025-01-26, 18:58 | Сообщение 1283
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 327
Наград: 12
Походу, тот же хрен, только в левой руке) Масла пробовал, впечатления положительные, принял на вооружение.


..."И в мире нет таких вершин,
что взять нельзя!"
В.С.Высоцкий
Статус: Offline
Сирота_Казанская Дата: Пн, 2025-01-27, 00:43 | Сообщение 1284
Начинающий пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Казань
Сообщений: 70
Наград: 0
Цитата panichkin66 ()
нет, вот эти заказал, https://www.wildberries.ru/catalog/220876665/detail.aspx
пока не пробовал.


Как мне видится, разница:

На ВБ это разбавленная в воде эмульсия СО₂-экстракта. По сути, это концентрированный хмелевой продукт, содержащий широкий спектр компонентов хмеля, включая альфа-кислоты, бета-кислоты, смолы (в меньшей части) и эфирные масла (в большей части). Не совсем чистый, и разбавленный продукт.

А на ХБС — экстракт хмелевых масел без растворителя и бленды с ароматизаторами на пропиленгликоле. (На мой взгляд, самые удачные именно с ароматизатором).
Экстракт масел хмеля представляет собой исключительно эфирные масла, выделенные из шишек хмеля.


Мой блог домашнего пивовара в Телеграмм. https://t.me/+4F-LWLVTzWBiZjcy
Сообщение отредактировал Сирота_Казанская - Пн, 2025-01-27, 00:46
Статус: Offline
  • Страница 65 из 65
  • «
  • 1
  • 2
  • 63
  • 64
  • 65
Поиск: