WHC Lab - Британский пабный эль / British Pub Ale (Ирландия)

Штамм British Pub Ale — это чистый, насыщенный и сбраживающий эль, настоящий чемпион по содержанию алкоголя, гарантирующий, что ваши напитки раскроют свой полный потенциал с помощью стабильных и надежных результатов. И это еще не все — высокая степень флокуляции British Pub Ale обеспечивает кристально чистую консистенцию, улучшая внешний вид ваших элей.

Поднимите свое пивоварение на новый уровень с дрожжами British Pub Ale – настоящей находкой, воплощающей в себе суть традиционного английского пивоварения. Дрожжи British Pub Ale – это универсальное и надежное решение как для микропивоварен, так и для крафтовых пивоварен. Их исключительные характеристики делают их идеальными дрожжами для многих процветающих микропивоварен.

От IPA, наполненных хмелевым ароматом, до насыщенных и крепких стаутов и барливайнов, британский пабный эль является неизменной основой широкого спектра стилей пива.

Поднимите планку качества с британским пабным элем, и пусть наследие английского пивоварения наполнит ваши краны.

•             Штамм: Saccharomyces cerevisiae

•             Дозировка: 50-150 г/гл

•             Рекомендуемая температура брожения: от 18°C до 22°C.

•             Допустимый уровень содержания алкоголя: 14%

•             Потребность в азоте: средняя

•             Затухание: от 76% до 80%

•             Флокуляция: высокая