Описание ингредиента
Английский штамм дрожжей. Подходит для большинства британских стилей пива – как темных, так и светлых – а также для охмеленных сортов. Во время брожения способны образовывать фруктовые ноты. Хорошо осаждаются, образуя плотный осадок на дне емкости. Степень сбраживания невысокая.
Применение в стилях: Английский Эль, Коричневый Эль, Индийский Пэйл Эль, Светлый (Пэйл) Эль
), поэтому оставлю этот комментарий, который поможет при составлении рецептов, планируемых для публикации в определенной стилистике. 
