он один тут одмин?

Ожидаем Дэйви Джойса

Чото за кракен ебните спамера

Семёнов и Егоров к нему присоединились

А против КракеновИванов нет оружия? Он всё ещё ОнлайнЖивой и топчет всё подряд

Очень интересно - он зашёл с Мясогона и прошёлся по всякой подобной ей подобной темы.

Вот только там снизу в темах Иван_Кракен бушует. Боязно.

Вот и славно

Да достучался до обоих, это мастера которые раньше изготавливали пивоварни, я уже нашел подходящую на Авито.

Можно не отвечать.
Первый после регистрации в 2017 году ! имеет ноль активности.
Второй - с активностью 95 сообщений не заходил с сентября 2023.

Простой поиск по сайту. Олды ламповые и те умеют и знают за поиск.

zekman13, dragon и mihase - кто это? Почему Вы ищите их здесь и спрашиваете у нас?

mihase здесь появляется ? Или мастера уже наши не занимаются изготовлением?

Добрый день, кто нибудь знает как связаться с dragon, на их форуме он ее ответил мне, да и заходил давненько

Alexpnz, Спасибо)

vaganov1744, справа вверху окно "искать". много интересного и полезного можно найти.
в частности, по запросу магазины получите ответ на свой вопрос https://бир.рф/forum/43-56-1

Приветствую, накидайте сайтов кто где солод забугорный заказывает, ну и в целом кто где все заказывает чаще всего, кроме озона и вб

Вот спасибо)

Новичок0823, либо второй вариант - сократить время бета-амилазы и увеличить время альфы

Новичок0823, дык при след. варке увеличь кол-во воды - и всех делов.

Здравствуйте, подскажите новичку, как уменьшить крепость пива? Сварил первые 5 литров и как будто крепленое)

mcknt81, крепкими спиртными напитками (дрищеватое пиво не подойдет). Идеальный вариант - чача, настоянная на листьях граната!

mcknt81, Спасибо за Ваш ответ!

Кстати, ниже поднималась тема про "дрищ". Чем лечится то? Опытные есть?)

Ничего ему не будет, только лучше осветлится. И 15 и 20 дней бывает стоит на брожении

Привет! Подскажите, пожалуйста. Сварил свое первое пиво. В ферментере сусло неделю (не под давлением, с гидрозатвором), судя по показанием wi-fi гидрометра плотность уже стабилизировалась, основное брожение завершилось, плотность не снижается вторые сутки. Но разлить на карбонизацию смогу не раньше субботы (сегодня понедельник). Может ли молодое пиво скиснуть/испортиться за это время (4 - 5 дней) в ферментере? Вообще, какие рекомендации по тому, сколько молодое пиво может (или должно) находиться

lenyaklepikov, не важно из какой части расчёта попадает вода в итоговое пиво. Чтоб привести сусло к НП (мы о нём?) можно много лить и долго кипятить., можно мало лить и потом разбавлять.
Вся вода обычно из крана. Предварительные замеры плотности перед началом кипячения и заблаговременно до его окончания позволяют игнорировать непонимание чего там и как там задумано в чужом рецепте по воде.

Обычно всю воду берут из заторной

Ребят, подскажите кто варил пшеничку, рецепт "белое поле". Автор пишет "Крупу запаривал в кипятке 20 минут 1/2".Заторной воды 27 литров, так вот 1/2 входит в эти заторные 27 литров или нет? Или помимо 27 литров нужно ещё почти 6 литров воды?

lXpycTl,

michanyslobodskoi, а зачем вы дрищь на язык пробуете?)