08:55 (Чт)
cor
прилетела карма сайту за мой бан ))
с его окончанием он стал жутко тормозить ))
16:59 (Вс)
dimachfilin
cor, дискутировать с Вами наверное нет смысла, и я , и Вы останемся при своём мнении, но Правила этого "смешного" ресурса одинаковы для всех. Поэтому ничего личного, только модераторство.
15:25 (Вс)
sibep

«suicide by cop»
23:01 (Пт)
cor
кринж тема с этикетками конечно "полезнее" аргументированных высказыва0ний Сироты Казанской ))
Именно потому она живет, а его сообщения удаляются.
Вчера смотрел фильм Боги Египта, модераторы сего пристанища сибепа и иже с ним напомнили мне прогнивших судей у последних врат в царство мертвых, взимавших мзду за проход в том самое царство.
))
Ресурс, конечно, смешной, за исключением магазина.
Не могу забыть рецепт "витбира" - Самый лучший бланш де Луш )))
19:29 (Пн)
Сирота_Казанская

Мне жаль, что ты решил выбрать такой тон для нашей беседы. Но всё же, если посмотреть твой профиль, ты ничего полезного не писал на форуме 6–7 лет. И всё это время создаёшь токсичную обстановку. Твои попытки увильнуть от прямого вопроса и перейти на «скрытые оскорбления» не делают тебя лучше в глазах читающих.
А насчёт протестующих... ты считаешь протестом писать, что форум технически и морально устарел, но это не отменяет его заслуг в прошлом?
19:10 (Пн)
cor
да оставь ты его в покое )
14:21 (Пн)
sibep

Слепому не показывай. Глухому дважды не отвечай.
Что делать с тупым? Он ведь не слеп и не глух? Вопрос аднака
14:16 (Пн)
Сирота_Казанская

sibep, Ответь на вопрос... летописец пивной истории)
14:40 (Сб)
sibep

"Мы с Тамарой ходим парой", протестуем мы с Тамарой:
Сирота_Казанская, cor,
Каждая тема, если подняться по ней до Топика покажет паре, что делали пивовары до них и без оплаты, до появления парнойТамары, за десяток лет до того как парныеТамары пришли насшибать себе аудиторию для протестунства.
"С" - стратегия=время.
14:59 (Пт)
cor
по делу он только платно делится, правда непонятно чем, если посмотреть на рецепты ))
15:35 (Чт)
Сирота_Казанская

sibep, ты бы по делу что-нибудь сказал, а не до опечаток докапывался
12:29 (Чт)
sibep

"Польщователь" - это особенно понравилось. Откуда акцент?
18:47 (Ср)
Сирота_Казанская

Успокойся, форум для общения, а не народная энциклопедия
18:47 (Ср)
Сирота_Казанская

Я к чему это. Ты выгдядишь на форуме как высокоморальный шериф, блюститель высоких целей форума, и без тебя не вздохнуть, не чихнуть. А фактически ты редовой польщователь Ты тут что-то себе напридумывал и начинаешь народ распугивать. От тебя уже много лет ничего полезного не писалось, чтобы было интересно пивоварам. Только и шугаешь народ, отправляя их самих что-то искать, что правильно, а что нет на форуме, всем пытаешься объяснить по отдельности. Уже из-за аватарок начал агрессировать
17:42 (Ср)
sibep

Сирота_Казанская, Мне пора упорно игнорировать Вас.
Но это место, где, как оказалось, Вас можно зафиксировать и не допускать до вредительства в профильных темах. И место где на Вашем примере показывать что такое "моложе 40 с менее 40"
Напомню, что звучало как: " ..Вы зря воспринимаете меня как не модератора..".
Найдёте, если "умеете в гугл".
17:10 (Ср)
Сирота_Казанская

sibep, Повторю вопрос, который ты упорно игнорируешь.
Если ты декларировал цели форума, то надо задать резонный вопрос: где они описаны? Ты кем на данный момент приходишься этому форуму? Админ, модератор, партнёр, учредитель, спонсор, идейный вдохновитель? Я лично вижу рядового участника форума, который здесь тусуется дольше остальных. Это непроверенная инфа, но вроде ты бывший модератор, но это было давно.
Я помню, как ты представлялся модератором, хотя это было провокацией.
16:36 (Ср)
sibep

В пренебрежительной коннотации.
Сирота_Казанская, если Вы страстно желаете от меня оскорбительной коннотации - скажите прямо, что Вам нужны оскорбления и Вы получите от них выгоду.
Мне не жалко, сделаю.
15:20 (Ср)
sibep

Сирота_Казанская, Чат не стратегия, Это тактическое, сиюминутное поле действий.
Вы "протестун"? Вас оскорбило, что Вас назвали протестуном? Если Вы протестун, то в чём оскорбление, что Вас назвали по имени?
Если Вы не протестун, то в почему Вы выводите это на "Оскорбление Себя"?
ВЫ об этом хотели поговорить?
Сирота_Казанская, Стратегия=Время. Вы суетитесь, а это даже не тактика, это хаос, беспорядок и паника.
15:09 (Ср)
Сирота_Казанская

sibep, ты ответь лучше на вопрос. Или ты не решил стратегически промолчать?
Я могу ошибаться, но как будто "протестуны" в твоем сообщении употребляется в оскорбительной коннотации?
13:34 (Ср)
sibep

О! ещё одно применение чата - сюда всех протестунов (в дополнение к "менее 40 с менее 40") можно локализовать.
Чат, как инструмент, которым можно пользоваться - это уже начинает нраИтся )).
12:19 (Ср)
Сирота_Казанская

Согласен. Буквально недавно скидывал в свой сборник рецептов из Американской ассоциации домашних пивоваров рецепт победителя конкурса в стиле лёгкий американский лагер. И победитель в этом стиле использовал немецкий хмель, а тут бы этот рецепт не пропустили, потому что хмель не американский, хотя сорт подходит.
На конкурсах пивоваров жюри исходит только из своего опыта и мироощущения, а BJCP не более чем приблизительный ориентир. Думаете, жюри в РФ отличит 4 и 4,5 алко, 5 и 6 SRM...
10:31 (Ср)
cor
Сирота_Казанская, я вообще считаю, что рецепт это просто руководство к действию.
ТО, что кто-то решил учередить BJCP еще не значит, что я не могу сделать пиво так, как хочу )
И ограничивать техническими средствами или выкладками BJCP человека в его видении - бессмысленно.
Еще бы Ван Гогу указали как писать картины, или Бетховену, как писат ьмузыку )))
Вот жеж царьки, всегда пытаются загнать люедй и их мышление в рамки и шаблоны.
10:27 (Ср)
cor
1. Искать по любому форуму неудобно.
2. Форум не FAQ, нечего тут искать, на форуме надо отвечать на вопросы, порой одни и те же.
3. Канал в ТГ удобнее любого форума, хотя бы оперативностью.
4. В современных реалиях форум - анахронизм.
09:12 (Ср)
dund2009
Всем привет. Подскажите рецепт Ходыженского пива
16:14 (Вт)
Сирота_Казанская

Я всё сказал) Баста.
16:11 (Вт)
Сирота_Казанская

Замечания тут не в почете. И я вижу, как уже 5 год одно и то же несовершенство не меняется, несмотря на неоднократную "подсветку" этого вопроса в профильных ветках. И вообще, за последние лет 5 здесь из кардинальных изменений это только то, что модератор решил сам оценивать рецепты, а не только сверять их по справочнику.
16:10 (Вт)
Сирота_Казанская

На данный момент нет прям единственного топ форуиа или чата нет. Но есть много классных и для домашников, и для индустриальных пивоваров, где не надо ждать пока тебе через 1-3 суток ответят. И, как показала практика, телеграм-чаты для домашних пивоваров самые активные.
В моей папке с чатами не меньше 10 ТГ-каналов в избранном и каждый из гих с чатом, а суммарно их более 30.
16:10 (Вт)
Сирота_Казанская

Лично я без каких-либо проблем смогу заменить калькулятор бир РФ, сейчас их достаточно много, и многие из них эргономичнее и продвинутее.Но, да, калькулятор — это неотъемлемая часть форума, ведь это буквально единственное, что хоть как-то завлекает единицы людей заглянуть на форум. Остальные люди заходят по привычке или немножечко фриковатые (в хорошем смысле, а то сейчас за оскорбление забанят).
16:09 (Вт)
Сирота_Казанская

Спонсор, идейный вдохновитель? Я лично вижу рядового участника форума, который здесь тусуется дольше остальных. Это непроверенная инфа, но вроде бывшего модератора, но это было давно.
Я помню, как ты представлялся модератором, хотя это было провокацией.
Лично я без каких-либо проблем смогу заменить калькулятор бир РФ, сейчас их достаточно много, и многие из них эргономичнее и продвинутее.Но, да, калькулятор — это неотъемлемая часть форума, ведь это буквально единственное, что хоть ка
16:07 (Вт)
Сирота_Казанская

Постараюсь ответить одним сообщением, "снизу вверх".
sibep, если ты хочешь передать предкам тонны флуда, из которых рождается крупица истины, то ты поставил на ту лошадь. Историческая ценность форума тоже сомнительна. Ну а сейчас пополнение этой копилки заключается в 20 сообщениях в месяц.
Если вы декларировали эту цель форуму, то надо задать резонный вопрос: где она описана? Вы кем на данный момент приходитесь этому форуму? Админ, модератор, партнёр, учредитель, спонс