Вода - самый важный ингредиент для пивоварения, так как пиво на 90-95 % состоит из воды.
Любой источник воды может давать воду, неподходящую для конкретного стиля пива. При использовании неправильно подготовленной воды, желаемого результата очень сложно достичь.
Концентрация растворённых минералов может оказать глубокое воздействие на пригодность воды для использования в пивоварении, производительность затирания и восприятие вкуса пива. Полученная методом обратного осмоса вода, практически лишена всех минералов. Ее не рекомендуется использовать без дополнительного добавления минералов/солей (для каждого стиля свой состав и пропорция), чтобы не получить проблем при затирании, брожении и во вкусе и аромате пива.
Более подробно об использование осмотической воды и корректировки ее состава пивоваренными солями узнаете из цикла статей, посвященных водоподготовке в домашнем пивоварении: https://бир.рф/blog/vodopodgotovka/1-0-12
Соль Карбонат кальция (мел, кальций угле...
79 ₽ В наличии
|
Соль Сульфат кальция (гипс, кальций серн...
79 ₽ В наличии
|
Соль Сульфат магния (соль Эпсома, магний...
79 ₽ В наличии
|
Соль Хлорид кальция (CaCl2) безводный, 1...
79 ₽ В наличии
|
Соль Карбонат кальция (мел, кальций угле...
490 ₽ В наличии
|
Соль Карбонат кальция (мел, кальций угле...
79 ₽ В наличии
|
Коннектор для жидкости Ball Lock под шла...
320 ₽ В наличии
|
Смесь солей для “Янтарного сбалансирован...
59 ₽ В наличии
|
Солод Карамельный 300 Двойной обжарки (К...
41 ₽ В наличии
|
Зажим для шланга пластиковый (макс. внеш...
95 ₽ В наличии
|
Пивные дрожжи Safale T-58 (Fermentis), 1...
990 ₽ Ожидается
|
Трубка силиконовая 6*9 мм, 1 м
105 ₽ В наличии
|
Хмель Амарилло / Amarillo (США), 100 г
646 ₽ В наличии
|
Колба коническая Эрленмейера, 1000 мл
1379 ₽ Ожидается
|
Набор для карбонизации и розлива в бутыл...
10650 ₽ В наличии
|
Солод Пильзнер премиум / Premium Pilsner...
465 ₽ В наличии
|
Воронка пластиковая, 120 мм
40 ₽ Ожидается
|
Соль Карбонат кальция (мел, кальций угле...
79 ₽ В наличии
|
Соль Сульфат кальция (гипс, кальций серн...
79 ₽ В наличии
|
Соль Сульфат магния (соль Эпсома, магний...
79 ₽ В наличии
|
Соль Хлорид кальция (CaCl2) безводный, 1...
79 ₽ В наличии
|
Соль Карбонат кальция (мел, кальций угле...
490 ₽ В наличии
|