Хмель Колумбус (Columbus) - это уникальный сорт хмеля, который также известен под другими названиями, такими как CTZ, Томагавк (Tomahawk) и Зевс (Zeus). Возникают споры относительно авторских прав и патентов на этот сорт между компанией Якима Чиф и Чарльзом Циммерманом, который первым вывел этот сорт. В результате этих споров было создано совместное предприятие под названием HUSA-CEZ между Чарльзом и Hopunion США.
Хмель Колумбус обладает высоким содержанием альфа-кислот, составляющим от 14% до 16%. Благодаря этому он идеально подходит для создания горькой основы в различных стилях пива, таких как Пэйл Эль, Индийский Пэйл Эль, Стауты и Имперские стили пива. Обычно этот сорт используется для позднего кипячения или сухого охмеления из-за его травянистого и земляного характера.
Аромат хмеля Колумбус приятный, и в свежей партии можно обнаружить нотки цитрусовых. Это добавляет особый характер и аромат пиву, делая его более интересным для пивоваров и любителей крафтового пива.
Состав эфирных масел:
Аналоги: Томагавк, Зевс, Наггет, Чинук, Сентенниал, Норзен Брюер, Таргет
Применение в стилях: IPA , American Pale Ale , Stout , Barleywine и Lager
Мешок для хмеля и специй Easy Brew
184 ₽ В наличии
|
Фильтр для сухого охмеления, 7*18 см
930 ₽ Ожидается
|
Фильтр для сухого охмеления 7*30 см
1190 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=9 см...
350 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=7 см...
290 ₽ В наличии
|
Фильтр-корзина Hop Spider (хоп спайдер)
1600 ₽ Ожидается
|
Цилиндр мерный стеклянный, 100 мл
160 ₽ В наличии
|
Крышка Ball Lock красная пластиковая для...
220 ₽ В наличии
|
Редуктор углекислотный для пива с краном...
3790 ₽ В наличии
|
Пивные дрожжи CS31 для эля (Angel), 12 г...
990 ₽ Ожидается
|
Вода очищенная обратным осмосом, 1л
3 ₽ В наличии
|
Соль Карбонат кальция (мел, кальций угле...
79 ₽ В наличии
|
Коннектор для жидкости Ball Lock под шла...
320 ₽ В наличии
|
Смесь солей для “Янтарного сбалансирован...
59 ₽ В наличии
|
Солод Карамельный 300 Двойной обжарки (К...
41 ₽ В наличии
|
Зажим для шланга пластиковый (макс. внеш...
95 ₽ В наличии
|
Пивные дрожжи Safale T-58 (Fermentis), 1...
990 ₽ Ожидается
|
Трубка силиконовая 6*9 мм, 1 м
105 ₽ В наличии
|
Хмель Амарилло / Amarillo (США), 100 г
646 ₽ В наличии
|
Колба коническая Эрленмейера, 1000 мл
1379 ₽ Ожидается
|
Набор для карбонизации и розлива в бутыл...
10650 ₽ В наличии
|
Солод Пильзнер премиум / Premium Pilsner...
465 ₽ В наличии
|
Воронка пластиковая, 120 мм
40 ₽ Ожидается
|
Пожалуйста, дождитесь загрузки видео. Это может занять некоторое время...
Мешок для хмеля и специй Easy Brew
184 ₽ В наличии
|
Фильтр для сухого охмеления, 7*18 см
930 ₽ Ожидается
|
Фильтр для сухого охмеления 7*30 см
1190 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=9 см...
350 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=7 см...
290 ₽ В наличии
|
Фильтр-корзина Hop Spider (хоп спайдер)
1600 ₽ Ожидается
|