Хмель Кашемир (Cashmere) - это настоящее сокровище мира пивоварения, разработанное Университетом Вашингтонского Штата и представленное в 2013 году. Этот универсальный хмель обладает уникальным букетом ароматов, включающим лимон, лайм и дыню, а также гладкую горечь с тонким травяным оттенком.
Кашемир является результатом скрещивания двух популярных сортов хмеля - Каскада и Нортен Бревера. Благодаря этому комбинированному генетическому наследию, хмель Кашемир обладает выше среднего содержанием альфа-кислот, чем его предшественники. Это делает его отличным выбором для пивоваров, которые стремятся достичь более выраженной горечи и ароматических характеристик в своих пивных напитках.
Кашемир может быть использован в различных стилях пива благодаря своей универсальности. Он идеально подходит для американских эль и IPA, придавая им освежающий цитрусовый аромат и нотки тропических фруктов. Благодаря своей гладкой горечи, этот хмель также может быть использован в пивах с более низким содержанием алкоголя, чтобы добавить баланс и аромат.
Состав эфирных масел:
Фильтр для сухого охмеления, 7*18 см
930 ₽ Ожидается
|
Фильтр для сухого охмеления 7*30 см
1190 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=9 см...
350 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=7 см...
290 ₽ В наличии
|
Фильтр-корзина Hop Spider (хоп спайдер)
1600 ₽ Ожидается
|
Хмель Cryo Амарилло / Amarillo (США), 25...
210 ₽ Ожидается
|
Пивные дрожжи Safbrew LA-01 (Fermentis /...
255 ₽ В наличии
|
Лопатка-мешалка 45 см (Ferrari)
180 ₽ В наличии
|
Мальтодекстрин (Россия), 25 кг
2790 ₽ В наличии
|
Хмель Симкое / Simcoe (США), 500 г
3548 ₽ В наличии
|
Солод Пэйл Эль / Pale Ale (Ireks), 25 кг
5190 ₽ В наличии
|
Солод Пэйл Эль / Pale Ale (Курский солод...
1990 ₽ В наличии
|
Манометр большого давления, 0-160 бар (R...
550 ₽ В наличии
|
Спиртовые дрожжи 48 Universal (Bragman),...
244 ₽ В наличии
|
Сифон переливной с грушей и фильтром
190 ₽ Ожидается
|
Пивные дрожжи Safale Wb-06 (Fermentis), ...
6150 ₽ В наличии
|
Термометр электронный RAPT с Bluetooth (...
2990 ₽ В наличии
|
Пивные дрожжи Safale K-97 (Fermentis), 1...
325 ₽ В наличии
|
Дрожжевая подкормка SpringFerm BR-2 (Fer...
530 ₽ В наличии
|
Кран шаровой с гайкой и штуцером 13 мм и...
1090 ₽ В наличии
|
Cолод ячменный светлый / Pilsner Malt (С...
3000 ₽ В наличии
|
Пожалуйста, дождитесь загрузки видео. Это может занять некоторое время...
Фильтр для сухого охмеления, 7*18 см
930 ₽ Ожидается
|
Фильтр для сухого охмеления 7*30 см
1190 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=9 см...
350 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=7 см...
290 ₽ В наличии
|
Фильтр-корзина Hop Spider (хоп спайдер)
1600 ₽ Ожидается
|