Хмель Наггет (Nugget) - один из самых известных и популярных сортов хмеля, который изначально был выведен в США. Однако, благодаря своим уникальным качествам, он быстро завоевал популярность и стал выращиваться также в окрестностях Халлертау в Германии.
Одной из главных особенностей хмеля Наггет является его сильная, но приятная горечь. Содержание альфа-кислот в этом сорте хмеля составляет от 9,0% до 13,0%, что делает его идеальным для использования в начале кипячения пива. При добавлении Наггета в ранние стадии кипячения, пивовары могут придать напитку характерную горчинку, которая сбалансированно дополняет вкусовые ноты пива.
Хмель Наггет обладает благородным травянистым ароматом. Именно поэтому его также можно использовать в конце кипячения и для сухого охмеления. Это позволяет подчеркнуть и усилить ароматические характеристики пива, придавая ему более выразительный и насыщенный вкус.
Наггет является универсальным сортом хмеля, который находит применение в различных стилях пива. Его горечь и аромат делают его идеальным выбором для индийского пэйла эля, американского пэйла эля, IPA и других сортов пива, где требуется характерная горечь и аромат.
Кроме того, Наггет обладает хорошей хранящейся стабильностью, что делает его популярным выбором среди пивоваров. Он сохраняет свои характеристики в течение длительного времени, что позволяет пивовару быть уверенным в качестве и вкусе пива.
Состав эфирных масел:
Аналоги: Галена, Колумбус, Томагавк, Зевс, Халлертауер, Магнум, Таргет
Мешок для хмеля и специй Easy Brew
184 ₽ В наличии
|
Фильтр для сухого охмеления, 7*18 см
930 ₽ Ожидается
|
Фильтр для сухого охмеления 7*30 см
1190 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=9 см...
350 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=7 см...
290 ₽ В наличии
|
Фильтр-корзина Hop Spider (хоп спайдер)
1600 ₽ Ожидается
|
Камень для аэрации/карбонизации, 0,5 мкм
479 ₽ В наличии
|
Кроненпробка “Wheat Beer” 26 мм, 50 шт (...
190 ₽ В наличии
|
Кроненпробка “Pale Ale” 26 мм, 50 шт (Be...
190 ₽ В наличии
|
Хмель Гэлэкси / Galaxy (Австралия), 50 г
416 ₽ В наличии
|
Хмель Азакка / Azacca (США), 500 г
2590 ₽ В наличии
|
Шпунт аппарат Duotight "BlowTie"
745 ₽ Ожидается
|
Пивные дрожжи Safale S-04 (Fermentis / B...
220 ₽ В наличии
|
Солод Пэйл Эль / Pale Ale (Курский солод...
449 ₽ В наличии
|
Эссенция Plum Brendy (Winstory), 30 мл
219 ₽ В наличии
|
Пивные дрожжи Safale S-04 (Fermentis), 5...
6900 ₽ В наличии
|
Гидрокарбонат натрия (сода, NaHCO3), 1 к...
190 ₽ В наличии
|
Хмель Гэлэкси / Galaxy (Австралия), 500 ...
3245 ₽ В наличии
|
Солод Пильзнер премиум / Premium Pilsner...
101 ₽ В наличии
|
Цилиндр мерный пластиковый, 10 мл
65 ₽ Ожидается
|
Хмель Каскад / Cascade (США), 500 г
1666 ₽ В наличии
|
Кроненпробка “Amber Beer” 26 мм, 50 шт (...
190 ₽ В наличии
|
Солод Шато Шоколад / Chocolat (Castle Ma...
99 ₽ В наличии
|
Пивные дрожжи Safale S-04 (Fermentis), 1...
1499 ₽ Ожидается
|
Трубка силиконовая 12*16 мм, 1 м
170 ₽ В наличии
|
ЦКТ Fermenter King Snub Nose, пластик, 3...
6490 ₽ Ожидается
|
Пожалуйста, дождитесь загрузки видео. Это может занять некоторое время...
Мешок для хмеля и специй Easy Brew
184 ₽ В наличии
|
Фильтр для сухого охмеления, 7*18 см
930 ₽ Ожидается
|
Фильтр для сухого охмеления 7*30 см
1190 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=9 см...
350 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=7 см...
290 ₽ В наличии
|
Фильтр-корзина Hop Spider (хоп спайдер)
1600 ₽ Ожидается
|