США » Стили пива BJCP 2015
Код |
Тип |
Стиль |
Категория |
НП |
КП |
АЛК |
IBU |
SRM |
CO2 |
| 1A. | ЛГР  |
Американский Легкий Лагер | Стандартное Американское Пиво | 1.028 - 1.040 | 0.998 - 1.008 | 2.8 - 4.2 | 8 - 12 | 2 - 3   |
2.5 - 2.9 |
| 1B. | ЛГР |
Американский Лагер | Стандартное Американское Пиво | 1.040 - 1.050 | 1.004 - 1.010 | 4.3 - 5.3 | 8 - 18 | 2 - 4  |
2.5 - 2.9 |
| 1C. | МКС  |
Крим Эль | Стандартное Американское Пиво | 1.042 - 1.055 | 1.006 - 1.012 | 4.2 - 5.6 | 8 - 20 | 2.5 - 5  |
2.4 - 2.9 |
| 1D. | ПШН |
Американское Пшеничное Пиво | Стандартное Американское Пиво | 1.040 - 1.055 | 1.008 - 1.013 | 4 - 5.5 | 15 - 30 | 3 - 6  |
2.4 - 3.0 |
| 18A. | ЭЛЬ  |
Блонд Эль | Светлый Американский Эль | 1.038 - 1.054 | 1.008 - 1.013 | 3.8 - 5.5 | 15 - 28 | 3 - 6 |
2.4 - 3.0 |
| 18B. | ЭЛЬ |
Американский Пэйл Эль | Светлый Американский Эль | 1.045 - 1.060 | 1.010 - 1.015 | 4.5 - 6.2 | 30 - 50 | 5 - 10  |
2.3 - 3.0 |
| 19А. | ЭЛЬ |
Американский Амбер Эль | Янтарное и Коричневое Американское Пиво | 1.045 - 1.060 | 1.010 - 1.015 | 4.5 - 6.2 | 25 - 40 | 10 - 17  |
2.3 - 3.0 |
| 19B. | ЛГР |
Калифорнийский Комэн | Янтарное и Коричневое Американское Пиво | 1.048 - 1.054 | 1.011 - 1.014 | 4.5 - 5.5 | 30 - 45 | 10 - 14  |
2.4 - 3.2 |
| 19С. | ЭЛЬ |
Американский Браун Эль | Янтарное и Коричневое Американское Пиво | 1.045 - 1.060 | 1.010 - 1.016 | 4.3 - 6.2 | 20 - 30 | 18 - 35   |
2.4 - 2.9 |
| 20A. | ЭЛЬ |
Американский Портер | Американский Портер и Стаут | 1.050 - 1.070 | 1.012 - 1.018 | 4.8 - 6.5 | 25 - 50 | 22 - 40   |
2.3 - 2.9 |
| 20B. | ЭЛЬ |
Американский Стаут | Американский Портер и Стаут | 1.050 - 1.075 | 1.010 - 1.022 | 5 - 7 | 35 - 75 | 30 - 40  |
2.4 - 3.0 |
| 20C. | ЭЛЬ |
Имперский Стаут | Американский Портер и Стаут | 1.075 - 1.115 | 1.018 - 1.030 | 8 - 12 | 50 - 90 | 30 - 40 |
2.2 - 2.8 |
| 21A. | ЭЛЬ |
Американский ИПЭ (IPA) | ИПЭ (IPA) | 1.056 - 1.070 | 1.008 - 1.014 | 5.5 - 7.6 | 40 - 70 | 6 - 14 |
2.4 - 2.9 |
| 21B. | ЭЛЬ |
Чёрный ИПЭ (IPA) | ИПЭ (IPA) | 1.050 - 1.085 | 1.010 - 1.018 | 5.5 - 9.0 | 50 - 90 | 25 - 40  |
2.3 - 2.7 |
| 21B. | ЭЛЬ |
Коричневый ИПЭ (IPA) | ИПЭ (IPA) | 1.056 - 1.070 | 1.008 - 1.016 | 5.5 - 7.5 | 40 - 70 | 11 - 19   |
2.4 - 2.9 |
| 21B. | ЭЛЬ |
Красный ИПЭ (IPA) | ИПЭ (IPA) | 1.056 - 1.070 | 1.008 - 1.016 | 5.5 - 7.5 | 40 - 70 | 11 - 19 |
2.4 - 3.0 |
| 21B. | ЭЛЬ |
Ржаной ИПЭ (IPA) | ИПЭ (IPA) | 1.056 - 1.075 | 1.008 - 1.014 | 5.5 - 8.0 | 50 - 75 | 6 - 14 |
2.4 - 3.0 |
| 21B. | ЭЛЬ |
Белый ИПЭ (IPA) | ИПЭ (IPA) | 1.056 - 1.065 | 1.010 - 1.016 | 5.5 - 7.0 | 40 - 70 | 5 - 8  |
2.4 - 3.0 |
| 21B. | ЭЛЬ |
ИПЭ Новой Англии (NE IPA) | ИПЭ (IPA) | 1.060 - 1.085 | 1.010 - 1.015 | 6.0 - 9.0 | 25 - 60 | 3 - 7  |
2.4 - 2.7 |
| 21B. | ЭЛЬ |
Специальный ИПЭ (IPA) | ИПЭ (IPA) | 1.050 - 1.085 | 1.008 - 1.018 | 3 - 10 | 40 - 100 | 5 - 40 |
2.2 - 2.9 |
| 22A. | ЭЛЬ |
Двойной ИПЭ (IPA) | Крепкий Американский Эль | 1.065 - 1.085 | 1.008 - 1.018 | 7.5 - 10 | 60 - 120 | 6 - 14 |
2.4 - 2.9 |
| 22B. | ЭЛЬ |
Американский Крепкий Эль | Крепкий Американский Эль | 1.062 - 1.090 | 1.014 - 1.024 | 6.3 - 10 | 50 - 100 | 7 - 19 |
2.2 - 2.7 |
| 22C. | ЭЛЬ |
Американский Барливайн | Крепкий Американский Эль | 1.080 - 1.120 | 1.016 - 1.030 | 8 - 12 | 50 - 100 | 10 - 19 |
1.8 - 2.7 |
| 22D. | ПШН |
Пшеничное Вино (Витвайн) | Крепкий Американский Эль | 1.080 - 1.120 | 1.016 - 1.030 | 8 - 12 | 30 - 60 | 8 - 15  |
1.9 - 2.7 |
| 27. | ЭЛЬ |
Кентуккский Комэн | Историческое Пиво | 1.044 - 1.055 | 1.010 - 1.018 | 4 - 5.5 | 15 - 30 | 11 - 20  |
2.5 - 3.0 |
| 27. | ЛГР |
Американский "Предзапретный" Лагер | Историческое Пиво | 1.044 - 1.060 | 1.010 - 1.015 | 4.5 - 6 | 25 - 40 | 3 - 6 |
2.4 - 3.0 |
| 27. | ЭЛЬ |
Американский "Предзапретный" Портер | Историческое Пиво | 1.046 - 1.060 | 1.010 - 1.016 | 4.5 - 6 | 20 - 30 | 18 - 30 |
2.4 - 2.7 |