Специальное (Особое) пиво » Стили пива BJCP 2015
В эту категорию, в основном, входят не оригинальные отдельные стили, а их модификации за счет добавления дополнительных ингредиентов, сбраживаемых сахаров или выдержки.
Код |
Тип |
Стиль |
Категория |
НП |
КП |
АЛК |
IBU |
SRM |
CO2 |
| 27. | МКС |
Другое Историческое Пиво | Историческое Пиво | 1.030 - 1.090 | 1.006 - 1.018 | 1.8 - 10 | 5 - 80 | 1 - 60 | 1.8 - 3.2 |
| 28A. | МКС |
Бреттовое Пиво | Американский Дикий Эль | 1.020 - 1.090 | 1.000 - 1.016 | 2 - 10 | 5 - 50 | 2 - 50 | 2.0 - 3.0 |
| 28B. | МКС |
Кислое Пиво Смешанного Брожения | Американский Дикий Эль | 1.020 - 1.090 | 1.000 - 1.016 | 2 - 10 | 5 - 50 | 2 - 50 | 2.0 - 3.0 |
| 28C. | МКС |
Дикое Специальное Пиво | Американский Дикий Эль | 1.020 - 1.090 | 1.000 - 1.016 | 2 - 10 | 5 - 50 | 2 - 50 | 2.0 - 3.0 |
| 29A. | МКС |
Фруктовое Пиво | Фруктовое Пиво | 1.020 - 1.090 | 1.006 - 1.016 | 2 - 10 | 5 - 50 | 2 - 50 | 2.0 - 3.0 |
| 29B. | МКС |
Фруктовое и Пряное Пиво | Фруктовое Пиво | 1.020 - 1.090 | 1.006 - 1.016 | 2 - 10 | 5 - 50 | 2 - 50 | 2.0 - 3.0 |
| 29C. | МКС |
Специальное Фруктовое Пиво | Фруктовое Пиво | 1.020 - 1.090 | 1.006 - 1.016 | 2 - 10 | 5 - 50 | 2 - 50 | 2.0 - 3.0 |
| 30A. | МКС |
Пряное, Травяное или Овощное Пиво | Пряное Пиво | 1.020 - 1.090 | 1.006 - 1.016 | 2 - 10 | 5 - 50 | 2 - 50 | 2.0 - 3.0 |
| 30B. | МКС |
Осеннее Сезонное Пиво | Пряное Пиво | 1.020 - 1.090 | 1.006 - 1.016 | 5 - 10 | 5 - 50 | 7 - 50 | 2.0 - 3.0 |
| 30C. | МКС |
Зимнее Сезонное Пиво | Пряное Пиво | 1.020 - 1.090 | 1.006 - 1.016 | 5 - 10 | 5 - 50 | 7 - 50 | 2.0 - 3.0 |
| 31A. | МКС |
Пиво с Альтернативным Зерном | Пиво с Альтернативным Сырьем | 1.020 - 1.090 | 1.006 - 1.016 | 2 - 10 | 5 - 50 | 2 - 50 | 2.0 - 3.0 |
| 31B. | МКС |
Пиво с Альтернативными Сахарами | Пиво с Альтернативным Сырьем | 1.020 - 1.090 | 1.006 - 1.016 | 2 - 10 | 5 - 50 | 2 - 50 | 2.0 - 3.0 |
| 32A. | МКС |
Классическое Копченое Пиво | Копченое Пиво | 1.020 - 1.090 | 1.006 - 1.016 | 2 - 10 | 5 - 50 | 2 - 50 | 2.0 - 3.0 |
| 32B. | МКС |
Специальное Копченое Пиво | Копченое Пиво | 1.020 - 1.090 | 1.006 - 1.016 | 2 - 10 | 5 - 50 | 2 - 50 | 2.0 - 3.0 |
| 33A. | МКС |
Выдержанное в дереве пиво | Выдержанное в Дереве Пиво | 1.020 - 1.090 | 1.006 - 1.016 | 2 - 10 | 5 - 50 | 2 - 50 | 2.0 - 3.0 |
| 33B. | МКС |
Специальное Выдержанное в Дереве Пиво | Выдержанное в Дереве Пиво | 1.020 - 1.090 | 1.006 - 1.016 | 2 - 10 | 5 - 50 | 2 - 50 | 2.0 - 3.0 |
| 34A. | МКС |
Клон Пива | Специальное Пиво | 1.020 - 1.090 | 1.006 - 1.016 | 2 - 10 | 5 - 50 | 2 - 50 | 2.0 - 3.0 |
| 34B. | МКС |
Смешанный Стиль Пива | Специальное Пиво | 1.020 - 1.090 | 1.006 - 1.016 | 2 - 10 | 5 - 50 | 2 - 50 | 2.0 - 3.0 |
| 34C. | МКС |
Экспериментальное Пиво | Специальное Пиво | 1.020 - 1.090 | 1.006 - 1.016 | 2 - 10 | 5 - 50 | 2 - 50 | 2.0 - 3.0 |
