Главная Стили пива - Светлый Лагер

Светлый Лагер | Стили пива BJCP 2015

Светлый лагер - пиво низового (холодного) брожения. Существуют разные стили светлого лагера в зависимости от страны производства: Американские безвкусные, но хорошо карбонизированный лагеры с кукурузноподобным привусом и ароматом; питкий и хорошо сброженный нейтральный Международный лагер; более насыщенные хмелевые и горькие с травянисто-цветочным ароматом Чешские лагеры; более солодовые и сладковатые немецкие лагеры.

Код

Тип

Стиль

НП

КП

АЛК

IBU

SRM

CO2

1A. ЛГР Американский Легкий Лагер 1.028 - 1.040 0.998 - 1.008 2.8 - 4.2 8 - 12 2 - 3 2.5 - 2.9
1B. ЛГР Американский Лагер 1.040 - 1.050 1.004 - 1.010 4.3 - 5.3 8 - 18 2 - 4 2.5 - 2.9
2A. ЛГР Международный Светлый Лагер 1.042 - 1.050 1.008 - 1.012 4.6 - 6 18 - 25 2 - 6 2.5 - 3.2
3A. ЛГР Чешский Светлый Лагер 1.028 - 1.044 1.008 - 1.014 3 - 4.1 20 - 35 3 - 6 2.4 - 2.8
4А. ЛГР Мюнхенский Хеллес 1.044 - 1.048 1.006 - 1.012 4.7 - 5.4 16 - 22 3 - 5 2.5 - 3.0
4B. ЛГР Фестбир 1.054 - 1.057 1.010 - 1.012 5.8 - 6.3 18 - 25 4 - 7 2.4 - 2.9
5A. ЛГР Немецкий Ляйхтбир 1.026 - 1.034 1.006 - 1.010 2.4 - 3.6 15 - 28 2 - 5 2.2 - 2.8
5C. ЛГР Немецкий Экспортный Хеллес 1.048 - 1.056 1.010 - 1.015 4.8 - 6.0 20 - 30 4 - 7 2.5 - 3.0
7C. ЛГР Светлый Келлербир 1.045 - 1.051 1.008 - 1.012 4.7 - 5.4 20 - 35 3 - 7 2.5 - 3.0