Главная Стили пива - Тёмный Лагер



Тёмный Лагер | Стили пива BJCP 2015

Темный лагер – пиво низового брожения. В отличие от янтарного лагера, в его рецептуры допускается внесение жженных солодов, что придает пиву выраженные кофейные и шоколадные нотки.

Код

Тип

Стиль

НП

КП

АЛК

IBU

SRM

CO2

2C. ЛГР Международный Тёмный Лагер 1.044 - 1.056 1.008 - 1.012 4.2 - 6 8 - 20 14 - 22 2.4 - 3.0
3D. ЛГР Чешский Тёмный Лагер 1.044 - 1.060 1.013 - 1.017 4.4 - 5.8 18 - 34 14 - 35 2.4 - 2.7
8A. ЛГР Мюнхенский Дункель 1.048 - 1.056 1.010 - 1.016 4.5 - 5.6 18 - 28 14 - 28 2.5 - 3.0
8B. ЛГР Шварцбир 1.046 - 1.052 1.010 - 1.016 4.4 - 5.4 20 - 30 17 - 30 2.5 - 3.0