Главная Стили пива - Янтарный Эль

Янтарный Эль | Стили пива BJCP 2015

Янтарные эли, как правило, демонстрирует солодовый характер от средне-сильного до очень сильного с карамельными нотками, полученными благодаря использованию обжаренных кристалличесих/карамельных солодов. Американская версия имеет более хмелевой характер американских сортов хмеля, которые придают янтарному элю нотки цитрусовых, фруктов и сосны, чтобы сбалансировать сладость солода.

Код

Тип

Стиль

НП

КП

АЛК

IBU

SRM

CO2
7B. ЭЛЬ Альтбир 1.044 - 1.052 1.008 - 1.014 4.3 - 5.5 25 - 50 11 - 17 2.5 - 3.0
11A. ЭЛЬ Ординарный Биттер 1.030 - 1.039 1.007 - 1.011 3.2 - 3.8 25 - 35 8 - 14 1.6 - 2.5
11B. ЭЛЬ Лучший (Бэст) Биттер 1.040 - 1.048 1.008 - 1.012 3.8 - 4.6 25 - 40 8 - 16 1.6 - 2.5
11C. ЭЛЬ Крепкий (Стронг) Биттер 1.048 - 1.060 1.010 - 1.016 4.6 - 6.2 30 - 50 8 - 18 1.6 - 2.5
14A. ЭЛЬ Шотландское Легкое 1.030 - 1.035 1.010 - 1.013 2.5 - 3.2 10 - 20 17 - 22 2.0 - 2.6
14B. ЭЛЬ Шотландское Крепкое (Хэви) 1.035 - 1.040 1.010 - 1.015 3.2 - 3.9 10 - 20 13 - 22 2.0 - 2.8
14C. ЭЛЬ Шотландское Экспортное 1.040 - 1.060 1.010 - 1.016 3.9 - 6.0 15 - 30 13 - 22 2.0 - 2.8
15A. ЭЛЬ Ирландский Красный Эль 1.036 - 1.046 1.010 - 1.014 3.8 - 5.0 18 - 28 9 - 14 2.4 - 2.8
19А. ЭЛЬ Американский Амбер Эль 1.045 - 1.060 1.010 - 1.015 4.5 - 6.2 25 - 40 10 - 17 2.3 - 3.0
24C. ЭЛЬ Бир де Гард 1.060 - 1.080 1.008 - 1.016 6 - 8.5 18 - 28 6 - 19 2.4 - 3.2
26B. ЭЛЬ Бельгийский Дуббель 1.062 - 1.075 1.008 - 1.018 6 - 7.6 15 - 25 10 - 17 2.5 - 3.2
27. ЭЛЬ Кентуккский Комэн 1.044 - 1.055 1.010 - 1.018 4 - 5.5 15 - 30 11 - 20 2.5 - 3.0