Неохмеленный солодовый концентрат "Темный" (Своя Кружка), 1 кг

New
Главная фотография Неохмеленный солодовый концентрат
В наличии 2 шт
Продано 8 шт

Рекомендуется применять для замены сахара/декстрозы при приготовлении любых темных сортов пива, чтобы получить более насыщенный вкус.

456 ₽
Фасовка:  1 кг
  • Артикул: 100354
  • Производитель: Своя Кружка
  • Страна: Россия
  • Вес в упаковке: 1.05 кг
  • Размер упаковки (ДШВ): 25 ×18 ×7 см

Неохмеленные солодовые экстракты предназначены для замены сахара/декстрозы при приготовлении пива из солодовых охмеленных экстрактов, чтобы придать готовому пиву более насыщенный вкус. Обычный сахар полностью сбраживается дрожжами, а солодовый экстракт оставит небольшую часть несбраживаемых сложных сахаров, что сделает вкус пива более полнотелый, но менее алкогольным.

Неохмеленные экстракты могут быть использованы при приготовление стартеров для размножения дрожжей или для карбонизации пива по окончанию брожения.

Неохмеленный солодовый концентрат "Тёмный",  рекомендуется применять при приготовлении ячменных тёмных сортов пива.

Расходы и применение экстракта:

  1. Для приготовления сусла потребуется 1-2 кг неохмеленного экстракта вместе с готовым набором охмеленного экстракт Своя Кружка на 23 литра.
  2. Для приготовления одного литра стартера плотностью 1.036 / 9 °P (рекомендуемая плотность для стартера), потребуется около 120-130 грамм неохмеленного экстракта.
  3. Для карбонизации одного литра пива потребуется около 10-15 грамм экстракта в зависимости от степени карбонизации.

Состав:

  • Солодовый экстракт: солод ячменный светлый, солод карамельный, вода
Похожие товары


Нужна консультация

Поищем необходимый товар, подберем подходящие ингредиенты к рецепту, проконсультируем как настроить/работать с устройством, рассчитаем стоимость доставки, оформим заказ...

Написать в Whatsapp Написать в Telegram Написать на e-mail Позвонить

Консультация в интернет-магазине



Телефон для связи с нашим менеджером

+7 (918) 123-23-32

Звонки принимаются в рабочие часы магазина по МСК:
ПН-ПТ: с 10-00 до 19-00, СБ: с 11-00 до 17-00
ВС: выходной