Трубка вирпула для пивоварен BrewZilla 35/65 л

Цель вирпула — осветление сусла путём осаждения хмелевых и белковых взвесей, образовавшихся во время кипячения, в центре дна сусловарни.
1650 ₽
Товара нет в наличии

Трубка вирпула для пивоварен BrewZilla 35/65 л

Цель вирпула — осветление сусла путём осаждения хмелевых и белковых взвесей, образовавшихся во время кипячения, в центре дна сусловарни.
  • Артикул: 101056
  • Производитель: KegLand
  • Страна: Китай
  • Тип: Пивоварни BrewZilla
  • Вес в упаковке: 350 г
  • Размер упаковки (ДШВ): 10 ×55 ×4 см

Трубка вирпула для пивоварен BrewZilla 35/65 л предназначена для осветления сусла путем осаждения хмелевых и белковых взвесей, образовавшихся во время кипячения, в центре дна сусловарни. Процесс вирпула проводится после кипячения сусла и приводит к образованию компактного конуса осадка на дне.

Для проведения вирпула на сусловарне необходимо:

  • Установить трубку вирпула. Перед установкой трубку следует тщательно промыть и продезинфицировать, чтобы избежать заражения сусла.
  • Затем включите насос, и сусло начнет циркулировать: насос забирает сусло со дна сусловарни, поднимает его по трубке и выталкивает обратно в сусловарню через трубку вирпула. При этом струя сусла будет направлена вдоль стенок сусловарни, создавая водоворот (вирпул), так как сусло будет закручиваться под действием струи.
  • После того как в ёмкости создался устойчивый водоворот, насос следует выключить.
  • Далее рекомендуется подождать 10-15 минут, прежде чем переливать сусло в ферментер. Вирпул можно проводить как во время охлаждения сусла с помощью чиллера, так и после охлаждения (в этом случае основная цель - осветление сусла).

Таким образом, трубка вирпула для пивоварен BrewZilla 35/65 л предоставляет удобный способ осветления сусла и обеспечивает эффективное удаление хмелевых и белковых взвесей, что может положительно сказаться на качестве пива.

Принцип работы вирпула основан на использовании центробежной силы для сбора взвесей в центре дна котла или сусловарни. При циркуляции сусла через трубку вирпула, струя сусла направляется вдоль стенок и создает водоворот (вирпул), в результате чего взвеси, такие как хмелевые и белковые остатки, оседают в центральной области дна.

Принцип работы вирпула и «парадокс чайного листа» - связаны с использованием центробежной силы и турбулентности потока для сбора взвесей или чаинок в центре дна, вместо их отталкивания от центра.

Технические характеристики:

  • Нержавеющая Сталь 304
  • Быстросъемное соединение Camlock
  • Мягкий утеплитель на месте захвата
  • Длина 520 мм

Сопутствующие товары



Похожие товары



Похожие товары

Сопутствующие товары

Товар под заказ

Оставьте свои контакты для уточнения сроков поставки


Я согласен(а) на обработку персональных данных


Трубка вирпула для пивоварен BrewZilla 35/65 л
Трубка вирпула для пивоварен BrewZilla 35/65 л
1650 ₽
0 шт