Добро пожаловать, Гость!
Беер.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф

Обновленные темы Новые сообщения Участники Правила форума FAQ Поиск

  • Страница 21 из 21
  • «
  • 1
  • 2
  • 19
  • 20
  • 21
Модератор форума: Alexpnz  
Форум пивоваров » Подготовка » Оборудование » Девайсы » Насосы для домашнего пивоварения (Обсуждаем, кто какими пользуется)
Насосы для домашнего пивоварения
CergeyN Дата: Воскресенье, 04-12-2022, 17:01 | Сообщение 401
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 39
Наград: 3
Благодарностей: 1
Цитата Timsssssss ()
А, так ты и во время затирания гоняешь, я чё то не додумался)
Эффективность так можно немного поднять.
Так же насосом гоняю и перемешиваю веслом!
Статус: Offline

andrey8477 Дата: Воскресенье, 04-12-2022, 19:38 | Сообщение 402
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Новокузнецк
Сообщений: 130
Наград: 5
Благодарностей: 2
Цитата Timsssssss ()
А, так ты и во время затирания гоняешь

так в этом и смысл насоса(мешалки)перемешивания затора.У меня бак с тэном и фальшь дном,под фальшь дном сусло нагревается и от туда поступает в затор сверху,тем самым перемешивая затор.

Добавлено (04-12-2022, 19:39)
---------------------------------------------

Цитата CergeyN ()
Эффективность так можно немного поднять.Так же насосом гоняю и перемешиваю веслом!

вот,уже ответили.
Статус: Offline
Timsssssss Дата: Воскресенье, 04-12-2022, 19:58 | Сообщение 403
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 387
Наград: 8
Благодарностей: 11
Цитата andrey8477 ()
так в этом и смысл насоса(мешалки)перемешивания затор

andrey8477, насос мне достался когда, я его хотел приколхозить потому что дико бесил процесс фильтрации, переливание сусла в кастрюльку и обратно, долго, нудно, на ногах.. Следующую варку и затирать попробую с ним тоже, естественно


а йа чо, йа ж ничо...
Статус: Offline
leshiy2k Дата: Воскресенье, 04-12-2022, 20:33 | Сообщение 404
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Астана
Сообщений: 398
Наград: 13
Благодарностей: 2
Timsssssss, а у меня что-то насос газелевский то запускается, то не хочет, причём блок питания в защиту уходит, как будто КЗ обнаруживает. Вот думаю разобрать, смазать там всё, заодно проверить на предмет КЗ.


Пивоварня Александра Знаменского 71л
Статус: Offline
Timsssssss Дата: Понедельник, 05-12-2022, 07:08 | Сообщение 405
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 387
Наград: 8
Благодарностей: 11
Цитата leshiy2k ()
причём блок питания в защиту уходит
А что за БП? Я от компа прифигачил)


а йа чо, йа ж ничо...
Статус: Offline
leshiy2k Дата: Понедельник, 05-12-2022, 08:03 | Сообщение 406
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Астана
Сообщений: 398
Наград: 13
Благодарностей: 2
Цитата Timsssssss ()
А что за БП? Я от компа прифигачил)
А я от монитора какого-то, на работе нарыл. 12В 6А вроде как. От компа там же геморроиться надо с кнопкой питания, я уже не помню, какие там контакты надо замыкать, чтобы он запустился. Проще было мониторный, тем более монитор давно скончался.


Пивоварня Александра Знаменского 71л
Сообщение отредактировал leshiy2k - Понедельник, 05-12-2022, 08:04
Статус: Offline
JX Дата: Среда, 07-12-2022, 22:53 | Сообщение 407
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Краснодар
Сообщений: 8
Наград: 0
Благодарностей: 0
namvd, У меня Люкстайл 8м на 35л и индукционная печь на 3.5кВт, объема хватает и габариты меньше чем у 50л куба, в идеале докупить расширитель + 20л) Фальшдно обязательно! В идеале для пива нужен тэн + насос т.к. можно подключить автоматику. На газу варить можно но долго греть придется воду, головы отбирать будет сложно да и в целом покупать аппарат за 50к и потом думать о кВт в ущерб комфорта так себе) если только для начала, чтобы сэкономить но потом  брать печь или тэн.
Сделал три варки пива и пару перегонов, последняя варка с насосом. Насос обязательно брать, комфорт повышается многократно) Насос взял такой https://aliexpress.ru/item....dI43Qkr (хватает с головой) как помрет возьму такой https://aliexpress.ru/item....dI43Qkr. Первый, дешевый, у знакомого ок 10 варок уже и пока живет)
Сообщение отредактировал JX - Среда, 07-12-2022, 23:05
Статус: Offline
leshiy2k Дата: Среда, 07-12-2022, 23:09 | Сообщение 408
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Астана
Сообщений: 398
Наград: 13
Благодарностей: 2
Цитата JX ()
Насос взял такой https://aliexpress.ru/item....dI43Qkr (хватает с головой) как помрет возьму такой https://aliexpress.ru/item....dI43Qkr. Первый, дешевый, у знакомого ок 10 варок уже и пока живет)
И чем вас всех насос от печки газели не устраивает? Стоит рублей 500, к температуре выше 100 градусов приучен с рождения. Как по мне - идеальный вариант.


Пивоварня Александра Знаменского 71л
Статус: Offline
Wilzevul Дата: Четверг, 08-12-2022, 07:51 | Сообщение 409
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Луховицы
Сообщений: 60
Наград: 1
Благодарностей: 0
Цитата leshiy2k ()
И чем вас всех насос от печки газели не устраивает? Стоит рублей 500, к температуре выше 100 градусов приучен с рождения. Как по мне - идеальный вариант.
Хотя бы тем, что он из пластика для перекачки технических жидкостей да еще и бп требуется...Тоже приобрел классический МР15 и не жалею, следующий будет Wester WPE15-12N, так как планы перехода на 3х посудный варочный порядок. От газа тоже ухожу, но кому интересно, то можно использовать горелки от настенных водонагревателей, можно даже сделать, что бы горелки зажигались с контроллера, только надо будет провести линию запальных горелок...

Добавлено (08-12-2022, 07:59)
---------------------------------------------

Цитата JX ()
Первый, дешевый, у знакомого ок 10 варок уже и пока живет)
Вещь надо сразу брать хорошую, а на попробовать это выкидывать деньги на ветер...Например у меня 70л сусла встанет по вине насоса...да караул))
Статус: Offline
sveloga Дата: Четверг, 08-12-2022, 08:34 | Сообщение 410
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Иркутск
Сообщений: 465
Наград: 24
Благодарностей: 59
Wilzevul,

Zc-t40 отличный вариант! Химически нейтральный пластик. Мою варочник щелочью и нуком. Очень надежный. Все поломки - из-за кривых рук.
12 вольт то, что надо. Контроллер от 12в работает.
У mp15 крыльчатка один хрен пластиковая.
Wpe15 макс температура 95 градусов.

С полностью нержовой головой и температурой выше 100 надо смотреть пищевые насосы. Это от 10тыс, а то и выше.
Статус: Offline
leshiy2k Дата: Четверг, 08-12-2022, 08:37 | Сообщение 411
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Астана
Сообщений: 398
Наград: 13
Благодарностей: 2
Цитата Wilzevul ()
следующий будет Wester WPE15-12N
У меня такие в пивоварне стоят. Хороший вариант. Но не дешёвый совсем.


Пивоварня Александра Знаменского 71л
Статус: Offline
JX Дата: Четверг, 08-12-2022, 11:29 | Сообщение 412
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Краснодар
Сообщений: 8
Наград: 0
Благодарностей: 0
Цитата Wilzevul ()
Вещь надо сразу брать хорошую, а на попробовать это выкидывать деньги на ветер...Например у меня 70л сусла встанет по вине насоса...да караул))

Согласен, но хороший насос стоит ок 10к + этот, несмотря на его неказистый вид, держится молодцом) Сусла у меня не много, можно и ковшичком обойтись в экстренных случаях) Хороший насос буду брать однозначно но после того как куплю тэн с регулятором и автоматику.

Добавлено (08-12-2022, 11:43)
---------------------------------------------

Цитата leshiy2k ()
У меня такие в пивоварне стоят. Хороший вариант. Но не дешёвый совсем.
На озоне нашел его за 6300р в принципе цена норм но видел его разборку и смущает пластиковая крыльчатка, как ходит крыльчатка? Там где керамический шарик, смазка идет с завода, ее надо вымыть сразу?
Статус: Offline
leshiy2k Дата: Четверг, 08-12-2022, 12:13 | Сообщение 413
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Астана
Сообщений: 398
Наград: 13
Благодарностей: 2
Цитата JX ()
Там где керамический шарик, смазка идет с завода, ее надо вымыть сразу?

Не надо, там смазка с пищевым допуском. Более того - каждые 2-3 варки надо заново её туда закладывать, иначе крыльчатка присыхает и крутиться перестаёт. В основном смазку для кофемашин используют.
Раньше Lavaro были насосы - они в этом плане лучше, там крыльчатка керамическая, насколько я помню.


Пивоварня Александра Знаменского 71л
Сообщение отредактировал leshiy2k - Четверг, 08-12-2022, 12:14
Статус: Offline
Wilzevul Дата: Четверг, 08-12-2022, 12:22 | Сообщение 414
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Луховицы
Сообщений: 60
Наград: 1
Благодарностей: 0
Цитата JX ()
Хороший насос буду брать однозначно но после того как куплю тэн с регулятором и автоматику.
Я присматриваюсь к автоматике BrewManiacEx...то что имеется не устраивает
Статус: Offline
obedkovd77 Дата: Четверг, 12-01-2023, 14:30 | Сообщение 415
Любитель пива
Группа: Пивовары
Сообщений: 1
Наград: 0
Благодарностей: 0
Здраствуйте. Может кто подсказать подойдет ли  ли такой насос для перекачки затора с дробиной ? Для моющей головки то точно подойдёт, а вот как он гонять зерно будет..хз.
Заранее благодарен за ответ
 

https://www.ampika.ru/oborudovanie.html?id=16458
Статус: Offline
chst1000 Дата: Четверг, 12-01-2023, 16:21 | Сообщение 416
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 538
Наград: 55
Благодарностей: 121
Цитата obedkovd77 ()
затора с дробиной
Вроде как написано в описании :
"Насосы предназначены для перекачивания пищевых продуктов : молока, сока, чистого пивного сусла,"
"При перекачивании продуктов допускаются абразивные включения размером не более 0,2 мм и концентрацией до 0,3% по объему. "
Ну а как по факту, только владельцы могут подсказать , но таких тут наверное не много. 
А тебе сколько сусла-то качать и куда ? 6 кубов в час , не многовато? Или это для промышленных масштабов.
Статус: Offline
Форум пивоваров » Подготовка » Оборудование » Девайсы » Насосы для домашнего пивоварения (Обсуждаем, кто какими пользуется)
  • Страница 21 из 21
  • «
  • 1
  • 2
  • 19
  • 20
  • 21
Поиск: