Добро пожаловать, Гость!
Беер.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф

Обновленные темы Новые сообщения Участники Правила форума FAQ Поиск

  • Страница 3 из 3
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
Модератор форума: Alexpnz  
Форум пивоваров » Подготовка » Оборудование » Пивоварни » Пивоварня Хмельница (официальная тема производителя)
Пивоварня Хмельница
andreystarcev79 Дата: Четверг, 21-07-2022, 18:25 | Сообщение 41
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: екатеринбург
Сообщений: 1
Наград: 0
Благодарностей: 0
XM-Official, Здравствуйте! Я имею вашу пивоварню в предыдущем исполнении=вейн.Все мне нравится,но вот фильтрация сусла напрягает маленько.Сейчас вы ее доработали вставив вставку между сливным отверстием и мешком.Сколько ни писал в поддержку -бесполезно. Продайте вставку или размеры скиньте-сам сделаю.Спасибо!
Прикрепления: 1776832.png(194.7 Kb)
Статус: Offline

mikhalchenkov Дата: Среда, 27-07-2022, 09:54 | Сообщение 42
Домашний пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Смоленск
Сообщений: 67
Наград: 5
Благодарностей: 2
Цитата andreystarcev79 ()
Сейчас вы ее доработали вставив вставку между сливным отверстием и мешком.Сколько ни писал в поддержку -бесполезно. Продайте вставку или размеры скиньте-сам сделаю
Вот это я понимаю клиентский сервис. Как спорить насчет конструкции — так оперативно, как ответить пользователю так тишина


Кликайте на WWW – там много интересного.
Статус: Offline
Yury_classic Дата: Среда, 27-07-2022, 11:09 | Сообщение 43
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 159
Наград: 2
Благодарностей: 5
mikhalchenkov, может они уволили местного пейсателя? тем более, если он писал + и - в описании пивоварни на сайте своем, то прям правильно ж сделали...


BrewZilla 65
Статус: Offline
wingedroga Дата: Пятница, 29-07-2022, 19:52 | Сообщение 44
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: д.Дятлицы
Сообщений: 2
Наград: 0
Благодарностей: 0
Добрый день
нужен скелетон, в магазинах не продается и заказать нельзя, предлагаю: дайте размеры, я сам сделаю .
ПС, вчера в первый раз варил зерновой набор с использованием фальш дна, очень много мути образовалось( еще мне кажется помол был мелкий, муки много было), ну так вот, думаю что без скелетона мешок намотает на мешалку.

поэтому хелп!!!
Статус: Offline
Vale-d Дата: Пятница, 29-07-2022, 20:05 | Сообщение 45
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 65
Наград: 11
Благодарностей: 1
Цитата wingedroga ()
поэтому хелп!!!
Похоже на правду
Цитата mikhalchenkov ()
Как спорить насчет конструкции — так оперативно, как ответить пользователю так тишина
Статус: Offline
Vitoss Дата: Понедельник, 01-08-2022, 09:21 | Сообщение 46
Любитель пива
Группа: V.I.P.
Откуда: Невинномысск
Сообщений: 3
Наград: 1
Благодарностей: 0
Добрый день. Можно ли отдельно приобрести датчик температуры?
Статус: Offline
XM-Official Дата: Вторник, 02-08-2022, 16:25 | Сообщение 47
Знаток пива
Группа: V.I.P.
Откуда: Киров
Сообщений: 29
Наград: 0
Благодарностей: 0
mikhalchenkov, Ну вот хэйтеры разбежались. Хотя не все... Можно и работой заняться. 

andreystarcev79, Для решения вашей проблемы нужно написать письмо в службу поддержки (у меня в подписи). Сходил поговорил с ними. Говорят что это возможно.

Цитата Vitoss ()
Добрый день. Можно ли отдельно приобрести датчик температуры?
Да можно. Уже отписал в личку.


Официальный сайт: Hmelnica.ru скидка по промокоду: VICTOR
Гарантийное обслуживание: okk@rdshop.ru
Статус: Offline
sibep Дата: Вторник, 02-08-2022, 16:37 | Сообщение 48
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 5532
Наград: 198
Благодарностей: 867
Цитата XM-Official ()
Ну вот хэйтеры разбежались. Хотя не все... Можно и работой заняться

Не смешно. Тупо. Тебя нет 12 !!!! дней.
Хейтеров еще заслужить надо.

Цитата XM-Official ()
Для решения вашей проблемы нужно написать письмо в службу поддержки (у меня в подписи). Сходил поговорил с ними


Если взял тему - держи её лично. Плотно держи.
Тему отбили от "эмоционального общения" не благодаря её ценности. Совсем другие резоны были. До её ценности недостижимо далеко, судя по поддержанию.
Вы имеете белый лист, но не собираетесь его оправдывать?!
Сообщение отредактировал sibep - Вторник, 02-08-2022, 16:46
Статус: Offline
XM-Official Дата: Вторник, 02-08-2022, 17:58 | Сообщение 49
Знаток пива
Группа: V.I.P.
Откуда: Киров
Сообщений: 29
Наград: 0
Благодарностей: 0
sibep, Учтём.


Официальный сайт: Hmelnica.ru скидка по промокоду: VICTOR
Гарантийное обслуживание: okk@rdshop.ru
Статус: Offline
wingedroga Дата: Вторник, 02-08-2022, 22:58 | Сообщение 50
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: д.Дятлицы
Сообщений: 2
Наград: 0
Благодарностей: 0
Простите... а со мной то что? мне скелетон нужен...
Статус: Offline
XM-Official Дата: Среда, 03-08-2022, 09:13 | Сообщение 51
Знаток пива
Группа: V.I.P.
Откуда: Киров
Сообщений: 29
Наград: 0
Благодарностей: 0
Цитата wingedroga ()
Простите... а со мной то что? мне скелетон нужен...
Вы имеете ввиду каркас? и фильтр вставку?

отдельно мы их не продаём. Самый простой вариант приобрести его. Это купить Хмельницу Базис.
Но в любом случае пишите в сервисный центр (E-mail у меня в подписи okk@rdshop.ru)

Добавлено (03-08-2022, 09:16)
---------------------------------------------

Цитата wingedroga ()
дайте размеры, я сам сделаю .
это можно. в ближайшее время померяю пришлю в личку
Прикрепления: 7665987.jpg(32.7 Kb)


Официальный сайт: Hmelnica.ru скидка по промокоду: VICTOR
Гарантийное обслуживание: okk@rdshop.ru
Сообщение отредактировал XM-Official - Среда, 03-08-2022, 09:14
Статус: Offline
А31416 Дата: Понедельник, 15-08-2022, 14:12 | Сообщение 52
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Ижевск
Сообщений: 2
Наград: 0
Благодарностей: 0
Цитата XM-Official ()
Но в любом случае пишите в сервисный центр (E-mail у меня в подписи okk@rdshop.ru)

    Тоже нужен датчик температуры. Поиск в интернете вывел на эту тему. В сервисный центр написал, ответа пока нет.
Думаю, что многим пользователям изделия обсуждаемого в этой теме, он через какое-то время понадобится. Не могли бы вы, уважаемый  XM-Official сообщить марку термистора применяемого, в качестве ДТ, если конечно это не коммерческая тайна.
Так же неплохо было бы, чтобы он был в ассортименте вашего фирменного  интернет - магазина.
Статус: Offline
XM-Official Дата: Вторник, 16-08-2022, 12:37 | Сообщение 53
Знаток пива
Группа: V.I.P.
Откуда: Киров
Сообщений: 29
Наград: 0
Благодарностей: 0
Цитата А31416 ()
Тоже нужен датчик температуры. Поиск в интернете вывел на эту тему. В сервисный центр написал, ответа пока нет.Думаю, что многим пользователям изделия обсуждаемого в этой теме, он через какое-то время понадобится. Не могли бы вы, уважаемый  XM-Official сообщить марку термистора применяемого, в качестве ДТ, если конечно это не коммерческая тайна.
Так же неплохо было бы, чтобы он был в ассортименте вашего фирменного  интернет - магазина.
Сервисный центр отвечает в течении 5 рабочих дней. Если вы мне вы личку скинете свои данные я передам их в сервисный центр и потороплю их. 

В качестве датчика температуры мы используем термистор 10кОм SNS-TMP10K-B3950.


Официальный сайт: Hmelnica.ru скидка по промокоду: VICTOR
Гарантийное обслуживание: okk@rdshop.ru
Статус: Offline
А31416 Дата: Вторник, 16-08-2022, 14:26 | Сообщение 54
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Ижевск
Сообщений: 2
Наград: 0
Благодарностей: 0
Цитата XM-Official ()
В качестве датчика температуры мы используем термистор 10кОм SNS-TMP10K-B3950.
Вот за это спасибо. 

Сервисный центр ответил.  Цена СЦ, к сожалению значительно дороже, чем на Алиэкспресс, поэтому закажу на Али.
Статус: Offline
XM-Official Дата: Вторник, 16-08-2022, 14:54 | Сообщение 55
Знаток пива
Группа: V.I.P.
Откуда: Киров
Сообщений: 29
Наград: 0
Благодарностей: 0
Цитата А31416 ()
Вот за это спасибо.
 Всегда рад помочь.

На Алиэкспресс продаётся сам термистор. Мы же продаём готовое изделие термодатчик в сборе.


Официальный сайт: Hmelnica.ru скидка по промокоду: VICTOR
Гарантийное обслуживание: okk@rdshop.ru
Статус: Offline
Candalupsky Дата: Пятница, 02-09-2022, 10:29 | Сообщение 56
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Каменск-Шахтинский
Сообщений: 1
Наград: 0
Благодарностей: 0
Датчик температуры https://www.ozon.ru/product....qsTS1gA
Статус: Offline
XM-Official Дата: Пятница, 02-09-2022, 16:52 | Сообщение 57
Знаток пива
Группа: V.I.P.
Откуда: Киров
Сообщений: 29
Наград: 0
Благодарностей: 0
Цитата Candalupsky ()
Датчик температуры https://www.ozon.ru/product....qsTS1gA
не факт что подойдёт.


Официальный сайт: Hmelnica.ru скидка по промокоду: VICTOR
Гарантийное обслуживание: okk@rdshop.ru
Статус: Offline
GREY_UFA Дата: Вторник, 20-09-2022, 14:02 | Сообщение 58
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Уфа
Сообщений: 1
Наград: 0
Благодарностей: 0
Здравствуйте.
подскажите пожалуйста, почему мешок, а не сетчатый бункер?
Статус: Offline
Catman Дата: Пятница, 30-09-2022, 19:57 | Сообщение 59
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Киров
Сообщений: 1
Наград: 0
Благодарностей: 0
Цитата GREY_UFA ()
подскажите пожалуйста, почему мешок, а не сетчатый бункер?
Присоединяюсь к вопросу. Действительно интересно, почему?


Да прибудет с тобой пива !!
Статус: Offline
XM-Official Дата: Понедельник, 03-10-2022, 12:47 | Сообщение 60
Знаток пива
Группа: V.I.P.
Откуда: Киров
Сообщений: 29
Наград: 0
Благодарностей: 0
Цитата GREY_UFA ()
подскажите пожалуйста, почему мешок, а не сетчатый бункер?
Так же Catman,

Простите за долгий ответ.

Это хороший вопрос.
Тут многое зависит от ячейки этой самой сетки бункера. Если она сделана из перфолиста, то такой бункер
очень сложно использовать даже в пивоварне с насосом. Потому что вода ищет пусть наименьшего сопротивления и просто будет выливаться, сверху не проходя через весь слой дробины. Можно, конечно, сделать центральную оросительную трубку, через которую будет проходить сусло и далее фильтроваться через дробину от центра до края.
Но если вы используете пивоварню с мешалкой, то вам понадобиться бункер с очень мелкой сеткой, как на хмелевом сите. В противном случае мешалка протрёт мелкую фракцию солода через этот бункер и она  неизбежно подгорит на горячем дне пивоварни.
Нужно посчитать сколько будет стоит изготовление такого бункера. Уж точно дороже обычного мешка. Кроме того, если между бункером и дном котла будет пространство, то сусло из этого пространства нужно будет убирать переливая его наверх. Ибо там сусло не промешивается и на дне могут пригорать протёртые через сито мелкие частички солода. Так что конструкция подобного бункера должна быть сделана таким образом чтобы под ним не образовывалось никакого пространства у дна. И даже в этом случае мелкая фракция всё рано будет застревать в сите возле дна, что не есть хорошо. К тому же придётся придумать как закрепить бункер чтобы он не проворачивался вслед за мешалкой. В общем нужны эксперименты. Попробую провести такой эксперимент, если сетку мелкую найдём.


Официальный сайт: Hmelnica.ru скидка по промокоду: VICTOR
Гарантийное обслуживание: okk@rdshop.ru
Сообщение отредактировал XM-Official - Понедельник, 03-10-2022, 18:22
Статус: Offline
Форум пивоваров » Подготовка » Оборудование » Пивоварни » Пивоварня Хмельница (официальная тема производителя)
  • Страница 3 из 3
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
Поиск: