Примечание:
02-04.08 НП 11.5, после 11.0 +20л после кипа 120л нп 10.5
04-06.08 НП 11.4, после

Ингредиенты
Зерновые:

15 кг (68.2%) | Castle Malting - Пильсен 2-рядный яровой / Pilsen 2RS (Бельгия) цвет = 1.8 L°, экстракт = 81 % | Внесение в начале затирания.

7 кг (31.8%) | Weyermann - Пшеничный светлый / Pale Wheat (Германия) цвет = 2 L°, экстракт = 82.2 % | Внесение в начале затирания.

Всего: 22 кг (100%)

Хмель:

30 гр (5.3 IBU) | Saaz - в гранулах, a-к.=8% | Внесение в котел, кипятить 30 мин.

Всего: 30 гр (5.3 IBUs)

Дрожжи:

Fermentis - Сафбрю WB-06 | Брожение: 22 °С, Аттенюация: 86 %, Флокуляция: низкая | Внесение на главное брожение.
Для брожения рекомендуется 945 млрд. дрожжевых клеток: 9 свежих пакетов или флаконов жидких дрожжей или 47 грамм сухих дрожжей.

Параметры варки
Эффективность варки: 74 %
Время кипячения: 30 мин | Вирпул/отстой после кипячения: 30 мин | Охлаждение: 20 мин
Размер партии после кипячения: 120 л. | Испарение: 3 % | Размер партии перед кипячением: 123.6 л.
Плотность сусла перед кипячением: Доступно только для пользователей

Дополнительные параметры
Энергетическая ценность: Доступно только для пользователей
Оценочная стоимость рецепта: Доступно только для пользователей