Солод Шато Шоколад / Chocolat (Castle Malting) - это солод, используемый для придания пиву привлекательного цвета и особых оттенков вкуса, напоминающих запеченные орехи. По многим аспектам он схож с солодом Шато Блэк, но обладает более нежным ароматом и светлее цветом.
Этот шоколадный солод обжаривается при температуре до 220°C. Как только достигнут желаемый оттенок, процесс обжарки прекращается, и солод быстро остывает.
Данный вида солода применяются для создания пива с привлекательным цветом и отличным вкусом, напоминающим прожаренные орехи. Подобно Шато Блэк, но примечательно более светлым (на 200 EBC) оттенком, Шато шоколад также обжигается при ниже температуре и на меньший промежуток времени.
Типы и стили пива: Темное, крепкое, черное пиво типа портер, стаут, коричневый эль.
Мешок для затирания солода Easy Brew
550 ₽ В наличии
|
Совок пластиковый, 42 см (Италия)
530 ₽ Ожидается
|
Мельница двухвальцовая (нерж. сталь) с б...
8900 ₽ Ожидается
|
Мельница/дробилка для солода трёхвальцов...
15900 ₽ В наличии
|
Мельница для солода Easy Brew 500
2700 ₽ В наличии
|
Портативный измеритель минерализации вод...
199 ₽ Ожидается
|
Солод Карамельный 200 (Курский солод), 2...
2340 ₽ В наличии
|
Лопатка-мешалка нержавеющая сталь, 61 см
790 ₽ В наличии
|
Хмель Симкое / Simcoe (США), 50 г
419 ₽ В наличии
|
Термочехол для ЦКТ Fermenter King 60 л
2990 ₽ В наличии
|
Заглушка для кламп-соединения 2″
170 ₽ В наличии
|
Фруктоза, 1 кг
320 ₽ В наличии
|
Пивные дрожжи Safale US-05 (Fermentis), ...
6150 ₽ Ожидается
|
Хмель Симкое / Simcoe (США), 500 г
3548 ₽ В наличии
|
Стабилизатор Брютан Б / Brewtan B, 50 г
690 ₽ В наличии
|
Коннектор для жидкости Ball Lock с резьб...
890 ₽ В наличии
|
Трубка погружная для кег короткая/газова...
150 ₽ В наличии
|
Солод Шато Пшеничный темный / Wheat Muni...
182 ₽ Ожидается
|
Хмель Талус / Talus (США), 50 г
361 ₽ В наличии
|
Ирландский мох натуральный, 5 г
69 ₽ В наличии
|
Редуктор углекислотный для пива двухкорп...
5990 ₽ Ожидается
|
Пивные дрожжи Munich Classic Wheat Beer ...
495 ₽ Ожидается
|
Мешок для затирания солода Easy Brew
550 ₽ В наличии
|
Совок пластиковый, 42 см (Италия)
530 ₽ Ожидается
|
Мельница двухвальцовая (нерж. сталь) с б...
8900 ₽ Ожидается
|
Мельница/дробилка для солода трёхвальцов...
15900 ₽ В наличии
|
Мельница для солода Easy Brew 500
2700 ₽ В наличии
|