Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых событий на сайте

в 21:31

Белсолод - Карамельный 20 / Cara Bel 20 (Белоруссия)

Просмотров 1141, оценка 0.0 из 0, обсуждений 0 | оценить и обсудить


Раздел: Солод, зернопродукты и сахара
Категория: Спец солод
Производитель:
Страна: Белоруссия
Искать где купить
Добавил(а): Agent003
Цветность: 8.1 L°(20.127 EBC)   Экстракт на с.в.: 78 %   Закладка:  до 20 %

Описание ингредиента

Солод ячменный карамельный применяется в производстве темных сортов пива для получения более насыщенного цвета, усиления солодового аромата и полноты вкуса.

Доля в засыпи: до 20%

  • Массовая доля влаги, % - 5.9
  • Количество карамельных зерен, % - 95.0
  • Цветность лабораторного сусла, ед. EBC - 20
  • Цвет - буроватый
  • Запах - солодовый
  • Вкус -сладковатый, без горького и пригорелого

Хранить при температуре окружающей среды от -10 до +30° и относительной влажности 75%.


Применение в стилях: Коричневый Эль, Портер, Стаут, Все Эли, Янтарный Лагер, Янтарный Эль, Темный Эль



Рецепты с ингредиентом «Белсолод - Карамельный 20 (Белоруссия)»


Похожие ингредиенты: Рейтинг/оценить: Метки:

Будьте первым кто оценит ингредиент

К сожалению, пока обсуждений нет

Если вы применяли данный ингредиент, пожалуйста, оставьте свой отзыв! Он будет полезен для других пользователей сообщества.

Добавлять свои отзывы могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход