Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых рецептов на сайте

Молотобоец

Просмотров 11561, оценка 5.0 из 48 рейтинг варок 48, обсуждений 15 | оценить и обсудить

Рецепт рекомендован сайтом, как соответствующий выбранному стилю и не нарушающий правила публикации.

Стиль: Витбир/Бланш
Категория: Пшеничное/Ржаное Пиво
Тип: Эль - верховое брожение
Метод: Зерновой (настойное затирание)
Размер: 25 л. (после кипячения) Изменить
Печать
Добавил(а): Нехочуха

Все рецепты автора Написать автору

Начальная плотность: 1.049     Конечная плотность: 1.012     Алкоголь: 5.4 %    Горечь: 12.5 IBU    Цветность: 3.8 SRM  ()

Опции:  Печатать / сохранить ·  Изменить размер ·  Клонировать рецепт

Похожие рецепты: Оценки/рейтинги: Метки/ингредиенты:
 Повысить рейтинг

Рейтинг варок: 48

Всего комментариев: 15
0
1. _SHRIKE_ 2019-02-05, 12:42
а гипс что на кипячение задается?
Ответ: Гипс исключительно для моего профиля воды.Для вашего возможно и не понадобится.
0
2. Евгениус 2020-02-06, 07:52
Привет
А если Хиллертау заменить на Каскад?
0
3. Нехочуха 2020-02-06, 08:05
Экперименты никто не запрещал,попробуй с ним сварить.
Но это будет другое пиво.
-1
4. Metanol33 2020-02-12, 09:50
Пшеничная крупа вносится сразу в основной затор с солодом? Предварительно не "запаривается"?
0
5. Нехочуха 2020-02-12, 10:27
Конечно нужно предварительно запарить.
0
6. ANTON_RYABOFF 2020-03-29, 22:02
А запаривать кипятком?
0
7. Нехочуха 2020-03-30, 04:21
Крупу при гидромодуле 1:3 довести до кипения и проварить 15 мин.
0
8. ANTON_RYABOFF 2020-06-23, 11:59
Вода берётся из общего затора?
0
9. Нехочуха 2020-06-23, 13:56
Да,из общего.
0
10. ANTON_RYABOFF 2020-07-01, 21:00
Увеличил объем промывочной воды на 3 литра, чтоб получить перед кипячением 29,1.попал в плотность 12,2 после кипячения. Почему так получилось? следовал точно рецепту
2
11. Нехочуха 2020-07-03, 13:23
dash2  Совсем забыл,добавлял тоже дополнительно на промывку 2,5 л воды т.к. крупа абсорбирует больше воды,чем солод кмк.
1
12. Alex-001 2020-09-03, 14:30
Скажите как Вам эти дрожжи?Есть разница между м21?
0
13. Rodger03 2021-05-18, 15:09
Здравствуйте , как фильтровалось ?
1
14. Нехочуха 2021-05-19, 00:42
Фильтруется всегда без проблем.
0
15. ХУДАК 2023-12-14, 17:57
Хороший рецепт
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход