Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых рецептов на сайте

Бомжстайл-эль

Просмотров 493, оценка 5.0 из 1 рейтинг варок 1, обсуждений 8 | оценить и обсудить

Бомжстайл-эль Стиль: Блонд Эль
Категория: Светлый Эль
Тип: Эль - верховое брожение
Метод: Зерновой (настойное затирание)
Размер: 22 л. (после кипячения) Изменить
Печать
Добавил(а): Aderbichev
Нет аватара

Все рецепты автора Написать автору

Начальная плотность: 1.044     Конечная плотность: 1.013     Алкоголь: 4.4 %    Горечь: 18.8 IBU    Цветность: 5.8 SRM  ()

Опции:  Печатать / сохранить ·  Изменить размер ·  Клонировать рецепт

Похожие рецепты: Оценки/рейтинги: Метки/ингредиенты:
 Повысить рейтинг

Рейтинг варок: 1

Всего комментариев: 8
1
1. Chister 2021-03-19, 08:47
А сколько у вас стоит Saaz?
У нас (СПб) он дороже, чем половина прекрасных американских и немецких хмелей.
Тем более, если вам сильно важен бюджет, можно и ЧувашХмельПром попробовать - вообще в 3 раза дешевле.
0
2. zizimber 2021-03-19, 11:49
На Урале Сааз дешевле американских
0
4. Санкционный_хмель Модератор  2021-03-19, 11:54
Чем дешевле хмель, тем старее хмель. )
0
5. zizimber 2021-03-19, 11:55
Да нет не старый.По ощущениям
0
7. Chister 2021-03-19, 12:59
Почему-то мне кажется, что он тогда не чЕшский, а чУВАшский)
0
8. Aderbichev 2021-03-19, 13:19
Домыслы)
На сайте магазина говорится "Страна происхождения Чехия" да и по качеству он вполне себе.
Не помню, что там в правилах сайта сказано, но ссылку на магазин не хочется оставлять
0
3. zizimber 2021-03-19, 11:53
Если ещё дешевле надо можно вместо меланоидинового горсть пэйл эля слегка поджарить на не сильно разогретой сухой сковородочке. Главное не переборщить.Сам делал хлебного вкуса добавляет и цвета слегка.Только надо на запах ориентироваться чтоб горелок не было и перемешивать постоянно.И не пережарить солод светлее снаружи чем внутри при этом методе.Будет ближе к бомжстайлу
0
6. Aderbichev 2021-03-19, 12:35
Из ингредиентов я покупаю только солод пейл эль и дрожжи. Солод 57р/кило. Беру 5кило, один кил мне для другого нужен.
Из старых запасов есть и мелоноидиновый солод и хмель. Жатецкий у нас 260р за 100гр.

Ссылка на корзину
http://prntscr.com/10ps8do

Чот не ожидал такого количества каментов. Рецепт примитивно прост, ориентирован не на вкус, а на чек в магазине.

Сайт очень удобен для составления и сохранения рецептов, но было бы здорово иметь и функцию сохранения этих рецептов только для себя.
Так как в частности в случае с этим рецептом не вижу в нем никакой ценности для других людей.
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход